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                                                        1. 株洲?#24515;?#27915;职业技术学校恭贺新禧

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                                                          我的西点师梦之开始学后心得--江西学员汤伟

                                                          发布时间2013-4-6 20:34:12 浏?#26469;?#25968;

                                                          我的西点师梦之开始

                                                          学后心得

                                                              2013年3月一个非常机缘巧合的情况下我来到了?#24515;?#28921;饪学校在这里报名参加了西式面点师的培训到现在培训已经有1个月了在这边老师始终是言传身教不仅能感受到他们对学生的热情?#36879;?#36131;更难得的是从老师身上学到了课本上学不到的东西让我受益匪?#24120;?#24863;受颇深

                                                            1.学习技能的同时首先要懂得实实在在的做事踏踏实实的做人的道理进入实操室的那一刻老师就严格要求学生的服?#25353;?#30528;要整齐当然学生总是会忘记自己的帽子老师会时刻提醒你注意严格遵循厨师的职业道德坚持厨师的高尚情操做到个人卫生环境卫生食品安全第一

                                                            2.要想学会好的本事那也得从基本功开始从简单的揉面搓面开始到新配方的记忆老师都不断要求我们巩固?#36879;?#20064;时刻要求学生在实操过程中不要看?#22987;ǡ?#36825;个也是我入门最大最难的一个问题了还要不断提高和完善这一方面看来“台上十分钟台下十年功”还是没错的

                                                            3.同样的东西同样的材料做出来的东西都不一样要想做的好吃对于现在的我来说很难要做的更精更好就更难了当然这也是每一个厨师他所?#38750;?#30340;目标了不断的提升自己的水平技术正所谓“行行出状元”“失败乃成功之母”越容易做出来的东西越会让学生洋洋得意产生?#26223;?#30340;心理不愿意去复习对于学过的东西完全没点印象相反正是因为有了失败出现了问题才能去正视问题时刻提醒自己总结经验和教训学无先后达者为师多观察多思考多练习多向老老师和同行请教这样自己才会有进?#20581;?/span>

                                                              以上都是个人在这?#28525;?#19968;个月中的经历和出现存在的问题今天把它们例举出来就是希望在以后的学习?#24515;?#22815;不断的进步提高自己的技能水?#20581;?#24182;希望自己早日成为一名合格的面点师

                                                                                                  

                                                           

                                                                                                   西式面点师班学生汤伟

                                                                                                         

                                                                                                         2013年3月30日     

                                                                                                                                        2013.4.1

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                                                                                      1. <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>
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                                                                                                      1. <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>

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                                                                                                                  <blockquote id="nu6be"><meter id="nu6be"></meter></blockquote>

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                                                                                                                  1. <dfn id="nu6be"></dfn>
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                                                                                                                              <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div><legend id="nu6be"><form id="nu6be"></form></legend>

                                                                                                                                    <em id="nu6be"><ol id="nu6be"></ol></em>
                                                                                                                                    <div id="nu6be"></div>
                                                                                                                                          <dfn id="nu6be"></dfn>

                                                                                                                                              1. <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>
                                                                                                                                              2. <dd id="nu6be"><legend id="nu6be"><object id="nu6be"></object></legend></dd>

                                                                                                                                                  <dd id="nu6be"></dd>

                                                                                                                                                  <div id="nu6be"></div>
                                                                                                                                                1. <div id="nu6be"></div>

                                                                                                                                                2. <div id="nu6be"></div>

                                                                                                                                                  <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>

                                                                                                                                                      1. <dd id="nu6be"></dd>
                                                                                                                                                        <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>
                                                                                                                                                            1. <em id="nu6be"><tr id="nu6be"><mark id="nu6be"></mark></tr></em><em id="nu6be"></em>
                                                                                                                                                            2. <div id="nu6be"></div>

                                                                                                                                                            3. <div id="nu6be"></div>
                                                                                                                                                              1. <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>

                                                                                                                                                                  1. <div id="nu6be"></div>

                                                                                                                                                                      1. <em id="nu6be"><tr id="nu6be"><mark id="nu6be"></mark></tr></em><div id="nu6be"></div>

                                                                                                                                                                      2. <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>
                                                                                                                                                                          <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>

                                                                                                                                                                          <dd id="nu6be"></dd>