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                                                        1. “株洲市南洋职业技术学校恭贺新禧”

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                                                          2019年国家补贴培训?#35757;?#23398;烘培学西点培训班火热报名中!

                                                          发布时间:2018-12-25 15:06:06 浏览次数:

                                                          烘焙食品

                                                          烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养,而且品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以在饭前或饭后作为茶点品味,又能作为主食,还可以作为馈赠之礼品。

                                                          中文名

                                                          烘焙食品

                                                          外文名

                                                          bread、Baked Goods

                                                          主要原料

                                                          面粉、酵母、食盐、砂糖和水,油脂、乳品、鸡蛋、添加剂

                                                          是否含防腐剂

                                                          主要营养成分

                                                          不饱和脂肪酸、纤维素、糖分,维生素E、,B族维生素

                                                          烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋?#23383;时?#24615;等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

                                                          中文名

                                                          烘焙

                                                          外文名

                                                          baking

                                                          别称

                                                          烘烤

                                                          主要原料

                                                          面粉,鸡蛋,牛奶,色拉油,动物淡奶油,可可粉,水果,黄油,抹茶粉,吉利丁

                                                          是否含防腐剂

                                                          训练你成为烘焙大师的5个必要方法

                                                          1:爱吃

                                                          2:不要怕失败

                                                          3:从饼干入门

                                                          4:买好的烤箱及度量工具

                                                          5:挑选适合的烘焙书籍

                                                          烘焙是一件令人愉悦的事,你可以轻易地从赖淑萍身上看出这一点。在个性上,赖淑萍是个活泼开朗的自信女孩,在工作上,她则是个自我要求高的人。

                                                          和其它知名的西点师傅不同的是,赖淑萍从来没有想过自己会走上烘焙这条路。第一次接触了烘焙,只因在高中时代误打误撞地选读了食品科;毕业后,陆续待过义美食品面包部、来来饭店点心房、世贸联谊社点心房等地,才又转往日本东京的「果子专门学校」继续深造。

                                                          即使有了多年的烘焙工作经验,日本人凡事穷究钻研的精神,还是?#32654;?#28113;?#23478;?#20840;新的观点?#21019;?#35199;点烘焙,并重新从基础开始学起。就这样在日本待了三年,赖淑萍回?#25945;ū焙螅?#36873;择以希尔顿饭店作为她的事业的另一个起点。

                                                          而为了让自己的视野更为宽广,赖淑?#25216;?#24076;尔顿之后,又踏入了食?#36153;?#21457;的领域;而事实证明,在德麦食?#36153;?#21457;室的2年工作经验,的确让她的工作进入了另一个转折点。因为那段全新的经历,让她来到西华饭店,并担任点心房的副主厨时,得以游刃有余地面对五花八门的?#29615;?#29366;况。

                                                          从一个烘焙的门外汉,成为一个大饭店的点心主厨,其间间或当过烘焙教师,赖淑?#32423;?#28888;焙?#26434;?#33258;己的一套心得。问她如何入门烘焙,她便根据自己的经验娓?#20613;览础?/h3>

                                                          首先,你最好是个爱吃的人。?#21592;?#21508;地的美食,?#26434;?#21619;道有了更敏锐的感觉,你自然能够掌握各?#25351;?#28857;的细微变化。而各?#25351;?#28857;令人难忘的味道,也更能激发你在西点烘焙上不?#31995;?#21019;作。

                                                          西点烘焙是个可以让你发挥创意的地方,但一开始入?#29275;?#36182;淑萍却建议你从较简单的“饼干”开始做起。由于饼?#27801;?#21151;失败的差别并不会太大,所以是个可以让人建立起自信心的入门点心。

                                                          至于许多人担心的器材购买问题,赖淑萍建议最好先买品?#24335;?#22909;的烤箱及度量工具。因为点心烘焙不像其它料理,各种原料的拿捏是决定作品成功与否的主要关键,所以秤、量杯等度量工具是最重要的。至于一个让人用起来得心应手的稳定烤箱,则是点心烘焙中不可或缺的主角

                                                          培训内容:

                                                          西式烘培基本知识,烘培原料知识,西点制作技术,烘焙技法,蛋糕制作技术,常用设备和工具,西饼制作技术等,

                                                          实操制作:各种天然营养蛋糕,西式饼干,面包,土司,三明治,慕斯蛋糕,生日蛋糕等

                                                          符合下例人员身份的可亨受国家补贴培训费:

                                                          一、五类人员身份证明:可享受政策性补贴的人员为五类:1城镇失业人员(就业失业登记证或下岗失业登记证),2毕业年度的高校毕业生,(本人毕业证)3城乡未继续升学的初高中应届毕业生,(本人初高中毕业证)4贫困家庭人员,(扶贫办建?#21040;?#21345;人员证明或乡镇政府开具的贫困家庭证明)5农村转移就业劳动者(户口本复印件)。

                                                          二、在职职工交满36个月失业保险的人员。


                                                          报名递交资料:

                                                          一、本人身份证复印件

                                                          二、五类人员身份证明:可享受政策性补贴的人员为五类:1城镇失业人员(就业失业登记证或下岗失业登记证),2毕业年度的高校毕业生,(本人毕业证)3城乡未继续升学的初高中应届毕业生,(本人初高中毕业证)4贫究家庭人员,(扶贫办建?#21040;?#21345;人员证明)5农村转移就业劳动者(进城务工证明,村和乡镇盖章)。

                                                          三、本人2寸彩色证件照3?#29275;?#32972;面写名字)

                                                          四、本人株洲开户的银行帐?#29275;?#24320;户?#26657;?#22521;训费补贴到个人帐?#29275;?/h3>

                                                          五、在职职工交满36个月失业保险的交身份证复印件丶本人2寸彩色证件照3张、华融湘江银行帐号。

                                                          报名电话:22316366、137 6235 8101、188 7335 3857


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                                                                                  <dfn id="nu6be"></dfn>

                                                                                      1. <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>
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                                                                                          <div id="nu6be"></div>
                                                                                        1. <div id="nu6be"></div>

                                                                                        2. <div id="nu6be"></div>

                                                                                          <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>

                                                                                              1. <dd id="nu6be"></dd>
                                                                                                <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>
                                                                                                    1. <em id="nu6be"><tr id="nu6be"><mark id="nu6be"></mark></tr></em><em id="nu6be"></em>
                                                                                                    2. <div id="nu6be"></div>

                                                                                                    3. <div id="nu6be"></div>
                                                                                                      1. <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>

                                                                                                          1. <div id="nu6be"></div>

                                                                                                              1. <em id="nu6be"><tr id="nu6be"><mark id="nu6be"></mark></tr></em><div id="nu6be"></div>

                                                                                                              2. <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>
                                                                                                                  <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>

                                                                                                                  <dd id="nu6be"></dd>
                                                                                                                1. 杀平特肖技巧

                                                                                                                  <blockquote id="nu6be"><meter id="nu6be"></meter></blockquote>

                                                                                                                  <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>

                                                                                                                  1. <dfn id="nu6be"></dfn>
                                                                                                                      <div id="nu6be"></div>

                                                                                                                              <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div><legend id="nu6be"><form id="nu6be"></form></legend>

                                                                                                                                    <em id="nu6be"><ol id="nu6be"></ol></em>
                                                                                                                                    <div id="nu6be"></div>
                                                                                                                                          <dfn id="nu6be"></dfn>

                                                                                                                                              1. <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>
                                                                                                                                              2. <dd id="nu6be"><legend id="nu6be"><object id="nu6be"></object></legend></dd>

                                                                                                                                                  <dd id="nu6be"></dd>

                                                                                                                                                  <div id="nu6be"></div>
                                                                                                                                                1. <div id="nu6be"></div>

                                                                                                                                                2. <div id="nu6be"></div>

                                                                                                                                                  <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>

                                                                                                                                                      1. <dd id="nu6be"></dd>
                                                                                                                                                        <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>
                                                                                                                                                            1. <em id="nu6be"><tr id="nu6be"><mark id="nu6be"></mark></tr></em><em id="nu6be"></em>
                                                                                                                                                            2. <div id="nu6be"></div>

                                                                                                                                                            3. <div id="nu6be"></div>
                                                                                                                                                              1. <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>

                                                                                                                                                                  1. <div id="nu6be"></div>

                                                                                                                                                                      1. <em id="nu6be"><tr id="nu6be"><mark id="nu6be"></mark></tr></em><div id="nu6be"></div>

                                                                                                                                                                      2. <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>
                                                                                                                                                                          <div id="nu6be"><tr id="nu6be"></tr></div>

                                                                                                                                                                          <dd id="nu6be"></dd>
                                                                                                                                                                        1. 乌鲁木齐福利彩票官网 浙江飞鱼开奖 华东15选5官方同步 舟山飞鱼开奖记录 河北20选5下期预测专家 中国体育彩票投注点 安徽快三开奖结 宁夏11选5开奖结果查询 体彩竞彩足球比分规则 陕西快乐十分经验 赛马会正官方网站 中国竟彩网首页官方网 排列三走势图带连线版300 广西快三专家推荐号 竞彩蓝球混合过关